Nos menus - régionaux et frais

À midi. Vital

Goulasch de bœuf

au cumin et à la coriandre Pommes de terre au thym cuites au four, saupoudrées de sésame Épinards en feuilles

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Burger végétarien dans un petit pain au sésame

au céleri braisé et à la sauce barbecue Twister

CHF 18,70

À midi. Vital

Cuisses de poulet au four

et sauce à l'oignon rouge Polenta Poivrons verts

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

(Végétalien)

Rouleaux de printemps à la sauce aigre-douce sur un lit de salade (concombres, carottes, maïs, chou-fleur)

CHF 18,70

À midi. Vital

Filet de barramundi poêlé (Pacifique)

avec une sauce au citron Riz nature Chou romanesco

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Ragoût de céleri et de pois chiches

Pommes de terre sautées fraîches Œuf au plat

CHF 18,70

À midi. Vital

Escalopes de bœuf braisées

à la sauce au vin rouge Gnocchi Concombres cuits à la vapeur

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Gersotto aux poivrons verts,

Oignons grillés aux noisettes et copeaux de parmesan

CHF 18,70

À midi. Vital

Piccata de veau

Sauce au marsala Petits gâteaux à la semoule Râpage de carottes

CHF 25,80

À midi. Plat végétarien

Pâtes à la crème au citron

aux courgettes et au sésame servi avec des lamelles de quorn

CHF 23,80

À midi. Vital

steak de porc

avec une salsa à la mangue et au citron vert Riz pilaf Chou romanesco

CHF 24,50

À midi. Plat végétarien

Röschti

avec des légumes rôtis au four et de la crème fraîche

CHF 18,70

À midi. Vital

Rôti de bœuf braisé

Polenta Haricots verts

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

(Végétalien)

Salade de pois chiches aux piments, tomates, concombres et olives

CHF 18,70

À midi. Vital

Ragoût de veau

à la sauce tomate Risotto aux herbes Brocoli

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Tranches aux champignons

sur du pain grillé et gratiné au fromage à raclette

CHF 18,70

À midi. Vital

Galettes de bœuf haché

Sauce au vin rouge Cubes de pommes de terre au four Tomate grillée

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

(Végétalien)

Curry d'aubergines aux feuilles de citron vert, au seitan et au lait de coco Riz basmati

CHF 18,70

À midi. Vital

Filet de flet poché

(Pays-Bas) Sauce à l'estragon Pommes de terre bouillies Poireaux

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Salade de fromage aux poires,

Concombres et ciboulette Petits pains à l'épeautre

CHF 18,70

À midi. Vital

Saltimbocca de poulet

Sauce au marsala Risotto Lamelles de fenouil

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Boulettes de serviette frites

sur un ragoût de champignons à la crème et des oignons frits

CHF 18,70

À midi. Vital

Rôti de veau

Sauce à la crème Purée de pommes de terre Carottes

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Risotto au safran et aux légumes colorés

Petits dés de piment et tofu

CHF 23,80

À midi. Vital

Émincé de veau

au gingembre et au citron vert Pommes de terre « Herzog » Pois mange-tout

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Tortillas farcies végétariennes

avec du chili sin carne et gratiné au cheddar sauce à la coriandre

CHF 18,70

À midi. Vital

Nasi Goreng

Plat de riz indonésien au poulet et aux lamelles de légumes

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

(Végétalien)

Fusilli aux artichauts sautés, tomates et câpres, accompagnés d'une sauce aux herbes

CHF 18,70

À midi. Vital

Ragoût de porc

Cubes de pommes de terre au four Légumes aux poivrons

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Burger aux galettes de pommes de terre avec

Edam, compote de pommes et oignons frits

CHF 18,70

À midi. Vital

Escalopes de dinde grillées

Sauce aux tomates et aux olives Spätzli Chou-fleur

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

(Végétalien)

Tartare d'aubergines sur pain de campagne accompagné d'une salade de guacamole

CHF 18,70

À midi. Vital

Filet de dos de tilapia

(Pays-Bas) Sauce au cerfeuil Pommes de terre nouvelles bouillies Épinards en feuilles

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Cannellonis aux épinards

à la sauce tomate et gratiné au fromage

CHF 18,70

À midi. Vital

Steak de porc au barbecue

à la sauce au marsala Risotto Courgettes

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Fenouil braisé

aux tomates et aux olives Boulettes de polenta au thym et au fromage

CHF 18,70

À midi. Vital

Rôti de bœuf braisé

au poivre vert Spirales Chou-rave

CHF 18,70

À midi. Plat végétarien

Paella aux légumes (poivrons, courgettes, oignons)

aux pois chiches et au tofu fumé

CHF 23,80

Dîner. Menu

Tomme cuite au four

aux airelles rouges accompagné de salades

CHF 21,50

Dîner. Menu

Assiette de jambon cru

au melon pain de campagne

CHF 21,50

Dîner. Menu

Salade grecque

aux concombres, tomates, feta et oignons Pommes de terre sautées

CHF 21,50

Dîner. Menu

Assiette lyonnaise

avec des cornichons, des épis de maïs et des gelées de viande Pain à l'épeautre

CHF 21,50

Dîner. Menu

Vitello tonnato

Petits pains aux olives

CHF 21,50

Dîner. Menu

Assiette de jambon aux épices et de saucisse à la bière

Pain

CHF 21,50

Dîner. Menu

Assiette de fromages du Tessin

Pain aux fruits

CHF 21,50

Dîner. Menu

Tarte aux cerises

Mini Silserli au fromage d'Italie

CHF 21,50

Dîner. Menu

Risotto au safran

avec des dés de légumes (courgettes, carottes et céleri) Fromage râpé

CHF 21,50

Dîner. Menu

Salade de poulet

avec une sauce cocktail sur un lit de laitue iceberg petits pains

CHF 21,50

Dîner. Menu

Pâté au lard

farcies à la viande de veau Carottes glacées

CHF 21,50

Dîner. Menu

Assiette de rosbif

avec une sauce rémoulade Petits pains à l'épeautre

CHF 21,50

Dîner. Menu

Salade de pâtes colorée

à la mozzarella

CHF 21,50

Dîner. Menu

Rouleaux de printemps aux légumes

sur des salades colorées (courgettes, chou-fleur et tomates) sauce au curry

CHF 21,50

Dîner. Menu

Vitello tonnato

à la viande de veau et à la sauce au thon Petits pains à la parisienne

CHF 21,50

Dîner. Menu

Tomme cuite au four

aux airelles rouges Salade César Pain complet

CHF 21,50

Dîner. Menu

Nuggets de poulet

avec du ketchup Croquettes de pommes de terre rôties

CHF 21,50

Dîner. Menu

Assiette de viande bouillie

avec une vinaigrette aux câpres Petits pains

CHF 21,50

Dîner. Menu

Salade de fromage Emmental

avec des dés de melon et de concombre Pommes de terre en robe des champs

CHF 21,50