Unsere Menüs – regional und frisch

Mittags. Vital

Lammragout mit

Mango und Frühlingszwiebeln Cous-Cous Grüne Bohnen

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Kichererbsen-Kartoffel-Curry

mit Weisskohl

CHF 17.50

Mittags. Vital

Dorsch Royal

(Island) mit Zitronen-Kapernsauce Salzkartoffeln Romanesco

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Edelpilzkäse-Creme

mit Birne auf Wildreispuffer Broccoli

CHF 17.50

Mittags. Vital

Rindsragout mit Pilzen

Polenta Fenchel

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Penne mit

getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Kapern und Mozarella

CHF 17.50

Mittags. Vital

Kalbsschnitzel vom Grill

an provenzalischer Sauce Ofen-Lyonerkartoffeln Pfälzer Karotten

CHF 24.50

Mittags. Vegi

Linsen-Gemüsepfanne

mit Kartoffeln und Röstzwiebeln

CHF 22.00

Mittags. Vital

Lachsfilet vom Grill

mit Teriyaki-Sauce auf gebratenem Reis mit Broccoli

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Gebackener Tomme

mit Preiselbeeren und Caesar Salat

CHF 17.50

Mittags. Vital

Scharfes Schweinsgeschnetzeltes

mit Shitakepilzen und Lauch Safranlinguine Pack Choi

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Sellerie-Piccata

mit Kräutercremesauce Quinoa

CHF 17.50

Mittags. Vital

Maispouletbrüstchen vom Grill

Zitronensauce Tomatenrisotto Ofengemüse

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Nussige Karotten-Rösti

mit fruchtiger Curry-Soja-Dip auf Ratatouille

CHF 17.50

Mittags. Vital

Lammrücken

mit Minzsauce Neue Ofenkartoffel mit Kümmel Blattspinat

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Gemüse-Minz-Bulgur

mit pochiertem Ei Koriander-Dip

CHF 17.50

Mittags. Vital

Pochiertes Forellenfilet

(Schweiz) Estragonsauce Salzkartoffeln Lauchgemüse

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Orientalisches Auberginen-

Aprikosen-Ragout Safranreis Kräuter-Hüttenkäse

CHF 17.50

Mittags. Vital

Pfeffersteak vom Rind

Orecchiette Wurzelgemüse

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Vegetarische Cannelloni

mit Rahm-Käsesauce überbacken

CHF 17.50

Mittags. Vital

Kalbsbraten

mit Rotweinsauce Polenta Peperonigemüse

CHF 24.50

Mittags. Vegi

Gebratener Fenchel

auf pikanter Tomatensauce Griessschnitten

CHF 22.00

Mittags. Vital

Schweinsgeschnetzeltes

mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten Reis Kefen

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Sellerie und Linsen

mit Haselnüssen und Minze Gebratene Kartoffelschnitze mit Rosmarin und Creme fraiche

CHF 17.50

Mittags. Vital

Pouletschenkel aus dem Ofen

Knoblauchsauce Polenta Zucchetti

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Lauchpuffer

auf gebratenem Ofengemüse mit Knoblauch mit Schnittlauchquark

CHF 17.50

Mittags. Vital

Rindercurry

mit Thai-Auberginen Nüdeli mit Pack Choi

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Fenchel mit Kapern

und Oliven Cous-Cous mit Anis und Vegi Nuggets

CHF 17.50

Mittags. Vital

Geschmorte Kalbshaxe

Kartoffelstock Karotten

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Zitronen-Auberginen-Risotto

mit Basilikum, Käsespäne und fritiertem Rucola

CHF 17.50

Mittags. Vital

Pochiertes Dorschfilet

Kräuterquark-Dip Pilaw Reis Lattichgemüse

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Champignonschnitte

auf Toastbrot und Raclettekäse überbacken

CHF 17.50

Mittags. Vital

Geschnetzeltes Poulet

in Calvadossauce Spätzli Wirsinggemüse

CHF 17.50

Mittags. Vegi

Geröstete Pastinaken und

Süsskartoffeln mit Eiervinaigrette Gurkensalat mit Knoblauch und Ingwer

CHF 17.50

Mittags. Vital

Entrecote vom Grill

Steinpilzsauce Risotto Grüne Bohnen

CHF 24.50

Mittags. Vegi

Schupfnudelnteigwaren

mit Quorngeschnetzeltes und Ofengemüse

CHF 22.00

Abend. Menü

Toast Hawaii

mit Schinken und Ananas

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Safranrisotto

mit Kürbiswürfelchen und Kürbiskernen Geriebener Käse

CHF 21.50

Abend. Menü

Pizza Vegetariana

(mit Auberginen, Zucchetti und Oliven)

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Safranrisotto

mit Kürbiswürfelchen und Kürbiskernen Geriebener Käse

CHF 21.50

Abend. Menü

Röschtipastetli

mit Brätkügeli Erbsen

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Safranrisotto

mit Kürbiswürfelchen und Kürbiskernen Geriebener Käse

CHF 21.50

Abend. Menü

Roastbeefteller

mit Remouladensauce Vollkornbrötli

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Safranrisotto

mit Kürbiswürfelchen und Kürbiskernen Geriebener Käse

CHF 21.50

Abend. Menü

Nüsslisalat mit Brotcroutons

und gebratenem Ziegenkäse Ruchbrot

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Käsespätzli

mit Röstzwiebeln

CHF 21.50

Abend. Menü

Geschnetzelte Kalbsleber

Ofenröschti

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Käsespätzli

mit Röstzwiebeln

CHF 21.50

Abend. Menü

Kalter Teller mit Siedfleisch

und Tilsiter Bauernbrot

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Käsespätzli

mit Röstzwiebeln

CHF 21.50

Abend. Menü

Vollkornspaghetti

mit mediterraner Sauce Parmesanspäne

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Käsespätzli

mit Röstzwiebeln

CHF 21.50

Abend. Menü

Risotto mit Steinpilzen,

Champignons und Pfifferlingen Geriebener Käse

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Käsespätzli

mit Röstzwiebeln

CHF 21.50

Abend. Menü

Aufschnitteller

mit Essiggemüse und Dinkelbrot

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Käsespätzli

mit Röstzwiebeln

CHF 21.50

Abend. Menü

Crevettencocktail, Räucherlachs

und Waldorfsalat Kleine Brötli

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

Käsespätzli

mit Röstzwiebeln

CHF 21.50

Abend. Menü

Penne mit Gemüseragout

mit Haloumischnitzel

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

G`hackts mit Hörnli

Apfelmus

CHF 21.50

Abend. Menü

Ebly mit

Quorngeschnetzeltes und Mischgemüse

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

G`hackts mit Hörnli

Apfelmus

CHF 21.50

Abend. Menü

Heisser Beinschinken

mit Senf und Kartoffelsalat

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

G`hackts mit Hörnli

Apfelmus

CHF 21.50

Abend. Menü

Gschwellti mit

Raclettekäse überbacken Essiggemüse

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

G`hackts mit Hörnli

Apfelmus

CHF 21.50

Abend. Menü

Siedfleischsalat mit

Peperoni, Maiskörner und Zwiebeln, Ruchbrot

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

G`hackts mit Hörnli

Apfelmus

CHF 21.50

Abend. Menü

Toast Hawaii

mit Ananas und Schinken

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

G`hackts mit Hörnli

Apfelmus

CHF 21.50

Abend. Menü

Thonsalat

mit Kapern und Tomaten Olivenbrot

CHF 21.50

Abend. Wochenhit

G`hackts mit Hörnli

Apfelmus

CHF 21.50